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导语:你想要孩子变得聪明吗?你知道补脑的食物有哪些吗?今天小编就为大家推荐一些可以补脑的食物,让孩子越吃越聪明,赶紧跟着小编去看看都有哪些食物吧! ![](http://y3.ifengimg.com/d39093c37ac8c664/2013/0416/rdn_516c936547fd7.jpg)
孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源:东方ic)
0 ~5 [% {8 X" B y吃什么补脑:
3 u6 [& O9 o( x3 L N* \ m0 ]1.核桃
/ V0 e" m9 S& n: G6 D! V因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。* ?9 b, X2 G3 L- @) ]; @! e' l
2.鱼
6 `5 P7 \ y% D& Q6 o' e鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
$ ^+ Q; f+ h. L. P7 r2 c3.南瓜" Q4 Y# r' N7 O9 r0 n. B
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。0 R q2 J- I2 \, b
4.鸡蛋5 Z+ r; A9 j- e/ P' e8 M+ q; W
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。![](http://y3.ifengimg.com/d39093c37ac8c664/2013/0416/rdn_516c93649f66a.jpg)
孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源:东方ic)
* f* P' U! z) }' {5 g) j0 w补脑食品:; ~5 `+ q/ \/ k( ^1 s* W7 @
5.牛奶& V" g0 r" Z8 y8 W* B
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
& ^4 v% r( ~- ~4 `9 ?" `0 b: U6.海带" L( z- i& d/ N& |
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。+ h; Q; @- q% F6 j8 z+ C4 @7 O& i
7.芝麻/ N3 |/ H' q1 R9 n2 S
将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为一疗程,5~6个疗程后,可收到较好的健脑效果。![](http://y3.ifengimg.com/d39093c37ac8c664/2013/0416/rdn_516c936609004.jpg)
孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源:东方ic) $ e5 y4 D b# x2 c9 [% ~( Y
8.葵花子
% b! E/ i! U7 \7 T- a9 S4 X+ h& Q丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。; @& d5 e6 ~ O5 D2 k2 M+ B
9.香蕉9 S% z. P- [: d V
香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。![](http://y3.ifengimg.com/d39093c37ac8c664/2013/0416/rdn_516c9366cc8a9.jpg)
孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源:东方ic) \) r# t' g* w! Z$ h
补脑食谱:' V {5 A0 W" ^, z
推荐食谱:韩式凉拌菠菜! ]8 R$ _ w4 Y9 n% A m8 C6 J- R2 @: f8 a
做法:菠菜切除根部后洗净,再用热水汆烫至熟,捞出后浸泡于冷水中,待变凉后再捞出沥干水份备用。将作法1的菠菜切成每个长4公分的段状,放入一容器中,再加入蒜泥、盐、鸡精粉、胡麻油后混拌均,再加入白芝麻腌渍15分钟即可。" k5 C1 N- U7 V& p# A
推荐食谱:甘蓝沙拉) J1 D% m6 T7 V( c) r4 [) i
做法:甘蓝取1/4颗,洗净切成条状。锅里加水/盐,烧开后加入甘蓝焯1分钟。然后将小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备用。将所有的材料放进大碗中,淋上沙拉昔和橄榄油,OK!( B, c, X1 ^. k2 J
推荐食谱:蓝莓酸奶
- |9 B4 r4 U+ j1 j4 a' N做法:女人食酸奶,某种意义上比喝牛奶更好。酸奶配蓝莓,美味营养一举两得。买好的新鲜蓝莓洗净,捣烂,然后混合入酸奶中,拌匀,冷藏后就可以享用了。
4 c8 s- |, a$ I3 ^: o7 |更简易的吃法:在蓝莓中加入少许牛奶,没过蓝莓一半即可。撒上绵白糖即可食用。>>>最营养可补脑的食物。![](http://y3.ifengimg.com/d39093c37ac8c664/2013/0416/rdn_516c936783c92.jpg)
孩子常吃9大平民食物更聪明(图片来源:东方ic)
) x3 P0 W! X# D3 S& D* A推荐食谱:核桃粥3 U- O- |" O! a# }
生吃即简单又直接。而核桃粥也是个不错的选择,用糯米煮粥,锅开后放入核桃仁和大枣,再熬10分钟左右就可以了,这样最有营养了。补气血丰胸,美容养颜。这是一种很好的吃法,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。+ K: ]3 F0 G3 d3 M; K9 \" y; `
推荐食谱:芥末拌黄瓜$ v. H) a- F1 X6 _1 m
做法:芥末拌黄瓜是道德国家常菜。做法很简单,将黄瓜洗净、消毒,切成上厚下薄滚刀小块,加盐腌3分钟,再用凉开水漂洗一遍,挤干水分,盛在盘内。将香油、白醋、芥末、胡椒粉同放碗内调匀,浇在黄瓜上拌匀即成。. t% f1 g+ n. Z4 C
想要变聪明就一定要试试小编为大家推荐的一些食物哦!还有补脑的食谱,大家也可以试试哦!![](http://img.ifeng.com/page/Logo.gif) |
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