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香葱炒猪肉

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发表于 2020-2-15 20:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 miles 于 2020-2-15 20:54 编辑 ; z( x' j7 y$ O, z

, A4 z, y$ r, B- \; w
# L6 F' T  W' r% [% L; X1 f8.4 综合评分
5 l& F4 o% q1 o) T31 人做过这道菜+ ]7 [) [# |* \  @! B3 s' r3 Z

4 z8 I8 ?# g+ _% i( O8 K$ L' U, B3 D5 p

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/ h& b- z. F3 [0 Y8 K. d  我是多能Aiwen4 r* H& j* L0 q4 V# j9 o
很多人都怕吃肥猪肉,但是如果会做,连平时不吃肥猪肉的人都会抢着来吃哦
用料  
半肥瘦猪肉适量
一根
干葱头三四粒
蒜头两瓣
生抽适量
少许
少许
1 x) F6 d9 G$ ?- N: n; j" T, Y
香葱炒猪肉的做法  
  • 1.猪肉肥瘦分开切,肥肉放一边待用,瘦肉用全部调料腌好
  •   i0 y$ l$ o: P' l
    2.干葱头和蒜瓣切片,新鲜的葱把葱白部分切下来,一堆备用
  • . R4 V4 I, z5 H* G5 _7 `8 N
    3.葱叶切段,一堆备用

  • ) o: P2 |: q8 M( w2 z4.锅烧热后下肥猪肉,小火炸油,不要炸的太过。

  • 9 l$ T8 B1 T/ [: b. q5.肥猪肉炸得差不多之后调大火,把2的材料全部放下去爆香
  • ( T1 z/ G3 O, p' V* p7 u" Y) n
    6.香味一出来,马上把瘦肉放下去炒
  • 6 [0 C9 |# I: L8 S
    7.瘦肉全部变白色后炒十秒,再把葱叶放下去炒几下就可以上锅了

    9 D) v- \. ^  ~' Y0 \

9 R; O7 a4 {2 w+ @$ L+ F3 o
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